La dieta mediterranea è ormai indicata come modello di riferimento per vivere in salute e a lungo. Ma ora c’è un passo in avanti e diventa ‘cronodieta mediterranea’, con una nuova piramide alimentare che ad essa si ispira basata sui ritmi biologici. Leggi tutto
Ok, noi mediterranei già lo sappiamo, ma ora lo conferma la Coldiretti sulla base del nuovo best diets ranking elaborato dai media statunitense U.S. News & World’s Report’s, noto a livello globale per la redazione di classifiche e consigli per i consumatori. Leggi tutto
Lo ha detto nel corso del vertice sui sistemi alimentati delle Nazioni Unite, evento organizzato dalla Fao a Roma dal 23 al 26 luglio, parlando del cibo come “fondamentale” per una buona salute. Ma è stato molto chiaro su un aspetto, il Leggi tutto
